SANDWICH EN BAGEL ARTESANAL CON SALMÓN CURADO GRAVLAX, DIJONAISSE DULCE, RÚGULA FRESCA, AGUACATE HASS, QUESO PHILADELPHIA, CEBOLLA ENCURTIDA, PEPINOS ENCURTIDOS Y PUERRO CROCANTE. ACOMPAÑADO DE PAPAS GEMA OPCIÓN CAMBIO DE PAN: PAN MASA MADRE.